横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム

家族でチョコレート三昧を満喫

横浜中華街の「横浜大世界」の２階にある横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムは、チョコレートに関するいろいろな楽しみ方ができるチョコレートのミニテーマパーク。入場無料なので家族で気軽に立ち寄れます。

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムのあるここ横浜は、日本初の国産チョコレートの販売に大きく関係した場所でもあるんです。

日本初の国産チョコレートが販売されたのは明治のはじめ、風月堂総本店の番頭である米津松蔵が横浜で技術を学び、1878年に両国若松風月堂で発売したのが最初です。

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムの一画でも、チョコレートの歴史やチョコレートに関する豆知識を学べるミニミュージアムを併設しています。

そのほか、ガラス越しにチョコレートの製造工程を見学できるファクトリー見学や、できたてのフレッシュなチョコレートを使ったスイーツやドリンクが味わえるカフェスペース、チョコレート手作り体験のワークショップなどが楽しめます。

販売スペースでは、ここでしか買えないオリジナルチョコレートも多数販売しています。塩、抹茶、わさび、イタリア産ドライトマト、スリランカ産の紅茶などなど、ちょっと変わった味のチョコレートも手に入りますよ。

家族でチョコレートの歴史を学んで、できたてチョコを味わい、チョコレート製作を体験したあと、チョコレートのお土産を買って帰るという、チョコレート三昧を満喫できるお出かけスポットとなっています。チョコレート好きの子供にはたまらないですね。

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムと同じような、販売店の中で製造過程をガラス越しに見学できる他のお出かけスポットとしては、横浜おやつファクトリーや、とらや工房などがあります。

チョコレート製造工程を見学してみよう

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムでは、チョコレートの製造工程をガラス越しに見学できます。

大規模な製造ラインがあったり、ベルトコンベアーで自動化されていたりする訳ではありませんのでご注意ください。

カカオ豆からチョコレートになるまでの工程が図を交えて説明されているので、子供が見ていてもよくわかります。横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム内にあるカフェのメニューもこちらで製造しています。

こちらからガラス越しに見学していると、なんとも甘〜い香りがただよってくるので、もう食べずにはいられなくなってしまうかもしれませんね。

カフェでは出来たてチョコが味わえる

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムの店内右手奥には、できたてチョコが味わえるカフェスペースがあります。チョコレートをふんだんに使ったデザートやドリンクを提供しています。

中でもチョコレートドリンクは格別。３種類のカカオを使ったチョコレートドリンクの飲み比べは、とても贅沢な気分になるのでおすすめです。

こちらのカフェのさらに奥には、チョコレート手作り体験を行う、ワークショップスペースもあります。

こちらでは、横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムのパティシエが直接指導してくれるところが嬉しいポイント。

小学校1年生から参加できます（イベントによって参加年齢が異なる場合がありますのでご注意ください）。

予約制ですので、事前に公式ホームページの予約フォームから予約をしてくださいね。

あつあつのチョコソースをかけると？！

こちらは、カフェメニューの１つの「メルティムーンチョコレート」。ボール型のチョコレートに、あつあつのチョコソースをかけていただきます。

チョコソースをかけると、ボール型の表面が溶け落ちて、中から冷たいアイスクリームが顔を出します。

食べる前に見た目で楽しめて、食べるととっても濃厚な極上デザートです。

横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムに来たらぜひ味わいたい一品ですね。

※このページ内の動画ギャラリーでもご紹介しているので、合わせてご覧ください。

期間限定のふわふわのチョコかき氷

こちらは、夏季の期間限定メニュー「横浜スノーチョコレート 」。

凍らせたチョコレートを削って作られたふわふわのかき氷です。水をいっさい使っていないのでとっても濃厚。

かき氷がテーブルに運ばれてくると、スタッフの方が、さらに上からチョコレートを削ってふりかけてくれます。こちらも、食べる前から見た目を楽しませてくれるオススメの一品です。

そのほかにも、時期に応じて期間限定の魅力的なメニューが用意されています。