味の素 川崎工場

全て無料でおみやげ付き

味の素川崎工場は、味の素、ほんだし、CookDoの製造工程などを見学できるお出かけスポットです。中でも、かつおぶし削り体験や、調理・試食体験などは子供も体験でき（※）、人気があります。土曜日も見学できるのも魅力です。各コースともに、おみやげ付きでとってもお得感がありおすすめ。また、味の素のオリジナルグッズが手に入る「アジパンダ・ショップ」で、工場見学の記念を購入することもできます。

※ただし、年齢制限が設定されているものもあるのでご注意下さい。

工場見学バスツアー？

工場見学の受付は駅から徒歩1分の「味の素うま味体験館」で行います。うま味体験館では、まず最初に360度の大迫力スクリーンで、うま味の秘密についての上映が行なわれます。その後、アジパンダバスに乗り込んで、工場の敷地内に移動し、実際の製造工場を見学します。

うまく「かつおぶし」が削れるかな？

ほんだしコースでは、ほんだしの原料となる「かつおぶし」を昔ながらのやり方で削る体験を行います。子供でも危なくないように、手袋をつけてから体験します。ただし、うまく削るには、少し力がいりますので、小学生以下の子供の場合は、大人が手伝ってあげるようにしましょう。

製造ラインを見学しよう

工場の製造ライン見学では、写真のようなタブレット端末が配られます（大人のみ）。もちろん、実際の製造ラインの様子をガラス越しに見ることもできますが、このタブレット端末をかざすと、より詳細な情報をバーチャルに確認することができます。製造ラインについては、土曜日は停止している場合もありますのでご注意下さい。

試食体験と、おみやげ付き

各コースともに、味の素を試食する「うま味体験」や「ほんだしのおにぎり試食」、「Cook Do®」調理・試食体験など、お楽しみコーナーが設けられていて、とってもおすすめ。さらには、味の素の商品が入ったおみやげ付きという、充実ぶり。各コースともに体験時間は約90分で、こんなに盛りだくさんの体験コースなのに、すべて無料で楽しめる、とってもお得な工場見学となっています。